食品添加剂是近年的舆情热点,“科技与狠活"的讨论让消费者对添加剂非常敏感:
不要说"添加剂都是安全的",这句话本身就会引发反感。改成"我们使用的所有添加剂都符合国家标准GB2760,在规定范围内使用是安全的”。
透明化是最好的回应,主动公布配料表、添加剂的作用、使用量、检测报告,越透明越能获得信任。
不要跟网友辩论"剂量毒性论",普通消费者不懂毒理学,跟他们讲"抛开剂量谈毒性是耍流氓"只会被骂。老老实实说"我们理解大家的担心,我们一直在努力优化配方"。
关注配料表简化趋势,现在消费者越来越喜欢配料表干净的产品,这是行业趋势,也是降低舆情风险的根本方法。
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