问题: 有营养师在社交平台批评我们的产品是“热量炸弹”,不健康,引发部分消费者抵制,应该如何应对?
答: 健康争议的处理核心是“理性说明、尊重选择”:
法律层面:确保产品标签上的营养成分信息准确、符合规定。若产品为普通食品,不得宣称疾病治疗或保健功能。评估是否存在被职业打假人利用的风险。
公关层面:尊重消费者对健康的关注,承认“产品确实高热量,但美味与健康可以兼得”的定位。介绍产品设计的初衷和目标人群(如“享受型”定位消费者)。不批评营养师的观点,保持理性沟通。
长效防护:建立产品健康属性评估机制;关注食品营养政策趋势;持续优化产品配方,平衡口味与健康;适时推出低糖/低热量产品线。
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